Вчера вечером испекла. Получилось очень вкусно. Рекомендую!

 

Вам понадобится:

стакан геркулеса (овсяные хлопья)

стакан кефира

3 яйца

стакан сахара

стакан муки

чайная ложка соды или 2 чайные ложки разрыхлителя

1 большое яблоко 

сливочное масло для смазывания кастрюли мультиварки

 

 Приготовление.

 

Овсяные хлопья замочить в кефире минут на 10. Добавить сахар.

Размешать до полного растворения сахара. Добавить яйца.

 

 

Размешать, добавить муку и соду.

 

 

Всё взбить до однородности. Лучше воспользоваться миксером.

 

 

Режем яблоко на дольки.

 

 

Кастрюлю мультиварки хорошо смазать маслом, вылить немного теста, уложить яблоко.

 

 

Потом аккуратно вылить остальное тесто. Мультиварку включить в режиме выпечки на 65 минут.

 

 

После того, как прозвучит сигнал о готовности, не выключать, пусть постоит в режиме подогрева минут 15-20. Это делается для того, чтоб пирог не опал. И вот шарлотка готова! Немного сахарной пудры, можно есть!

 

 

Эта шарлотка намного вкуснее обычной, стоит попробовать!