Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Солёные сырники с сыром и зеленью

Солёные сырники с сыром и зеленью

Ингредиенты:
1. Творог 5% 350г
2. Соль
3. Яйцо 1 шт
4. Мука 50г
5. Укроп
6. Твердый сыр 100г

Приготовление:
Высыпаем в миску творог, яйцо, добавляем соль и перемешиваем. Затем добавляем муку, нарезанный мелко укроп и снова все хорошенько перемешиваем.
Слегка влажными руками, лепим наши сырники, добавляя внутрь кубик сыра и выкладываем на дощечку присыпаную мукой. Сырники должны быть слегка припорошены мукой с обеих сторон.

На разогретую сковороду с маслом, выкладываем сырники и жарим под крышкой на маленьком огне до золотистой корочки, по 3-4 минутки с двух сторон.