• Авторизация


Соус "Айвар" 02-09-2023 10:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Соус "Айвар"

Делаю соус «Айвар» уже лет 20, и всегда он уходит на «Ура». А рецепт этой заготовки на зиму снова очень простой, из минимального состава ингредиентов. Он очень быстро делается
 
✅ РЕЦЕПТ:
 
перец сладкий - 1 кг
 
помидоры - 1 кг
 
перец горький 5 стручков (можно меньше, если не любите острое)
 
лук - 500 г
 
чеснок - 3 зубка
 
соль, сахар по 60 г
 
масло раст - 30г
 
уксус (9%)- 10 г
 
горчица (готовая) - 1 ст.ложка
 
 
👉Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем все ингредиенты, тушим 30- 40 минут. Затем раскладываем по банкам, банки закатываем и убираем в тепло до полного остывания⠀

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус "Айвар" | elens13 - Дневник elens13 | Лента друзей elens13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»