Примерное кол-во ингридиентов. Добавляйте на свой вкус.
Томатная паста 1 ст.л.
Вода 80 мл
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Базилик 1/2 ч.л.

Никогда не покупаю кетчуп в магазине. Вкусный домашний кетчуп за 5 минут готовлю сама. Это очень простой и вкусный рецепт домашнего кетчупа с чесноком и зеленью. Прекрасно подойдет к шашлыку, мясу, курице и любой птице, а также домашний кетчуп готовлю к пасте, макаронам и рису. 

Нам потребуется: Томатная паста - 250 гр.

Вода - 300 мл.

Соль - 1 чайн. лож. Сахар - 3 ст. лож.

Масло растительное - 20 мл.

Специи: Острый молотый перец - 1/2 чайн. лож. Паприка - 2 чайн. лож. Базилик сушёный - 2 чайн. лож. Перец душистый - 2 шт. Гвоздика - 2 шт. Чеснок - 3-4 зуб. Петрушка - 30 гр.