ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО

ДЛЯ ЛЮБОГО ПИРОГА

Быстро и очень просто!

[показать]

Ингредиенты:

• мука — 3,5 стакана,
• маргарин — 200 гр.,
• кефир — 1 стакан,
• яйцо — 1 штука,
• сода — 1 ч. ложка,
• яйцо для смазки верха пирога.

Приготовление:

1. Натираем маргарин на терке, добавляем яйцо, соду, кефир и муку.
2. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час.
3. Достаем тесто из холодильника и раскатываем пласт, затем складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое, как слоеное.
4. Выкладываем на тесто начинку: мясной фарш с картошкой или любую сладкую начинку, все зависит от вашей фантазии и вкуса.
5. Закрываем сверху тестом, смазываем яйцом и выпекаем при 200 С до золотистой корочки.

Приятного аппетита!