[500x416]\

Из теста, которое я сегодня предлагаю, можно выпекать абсолютно
всё: пиццу,пирожки, булочки. Только, если вы выпекаете, например,
пиццу, то надо положить меньше сахару, совсем не добавлять ваниль.
Тесто всегда получается! Если покажется, что за 30 минут оно не очень
сильно подошло, расстраиваться не надо, так и должно быть. Это тесто
поднимается при выпечке. Сегодня я напекла булочек с красивым названием
"Хризантемы". Булочки не только красивые, но и вкусные! Попробуйте
испечь! Побалуйте своих близких!
[500x416] 

Нам понадобится:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 грамм) сухих дрожжей
1 чайная ложка соли (без верха)
2-3 столовые ложки сахара
3 стакана муки
Ванилин
Приготовление:
1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар:
[500x416]
2.Муку просеять через сито и добавить дрожжи, перемешать:
[500x416]
3.В муку влить постепенно кефирную смесь:
[500x416]
4. Замесить тесто, накрыть и поставить в тёплое место на 30 минут:
[500x416]
По истечении 30-ти минут, можно приступать к приготовлению булочек.
1. Из теста формируем шарики:
[500x416]
2.Раскатываем шарики в жгуты:
[500x416]
3.Жгуты из теста сверните "улиточками":
[500x416]
4. Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке":
[500x416]
Получились вот такие булочки "хризантемы":
[500x416]
5. Укладываем булочки на противень, который надо застелить бумагой для выпечки:
[500x416]
6. Смазать булочки яйцом и присыпать сахаром:
[500x416]
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. 

Подавать с горячими напитками. Приятного аппетита!