Закуска из слоеного теста «Шашлык»



[color=blue]С помощью готового слоёного теста можно с лёгкостью приготовить пироги, слойки, печенье. Предлагаю приготовить очень простую закуску.
тесто слоёное бездрожжевое – 1 упаковка (500 гр.)
грудинка копчёно-варёная в нарезке (или бекон) – 150 гр.
лук зелёный – 30 гр.
петрушка свежая – 20 гр.

Замороженное слоёное тесто предварительно размораживаю.
Ломтики грудинки нарезаю кусочками размером около 5x5 см.
Слоёное тесто выкладываю на рабочий стол, немного раскатываю.
Нарезаю слоёное тесто на квадраты размером тоже около 5x5 см.
Выкладываю кусочки грудинки на тесто.
Каждый кусочек теста с грудинкой складываю пополам, а затем нанизываю на деревянный шампур, расправляю кусочки теста.
Выкладываю «шашлыки» на противень с невысоким бортиком, опирая концы шампуров на дополнительные шампура, как на фото. Если использовать противень с высоким бортиком, то при выпечке кусочки теста могут «сползти» вниз.
Выпекаю закуску из слоёного теста при t 230* С. около 18-20 минут.
Зеленый лук и петрушку мелко нарезаю.
Посыпаю «шашлыки» зеленью.