• Авторизация
Дневник elens13 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Воздушные пончики 05-02-2023 15:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Воздушные пончики

Пышные, воздушные пончики, которые готовятся без раскатки теста и без дрожжей: минутная ВКУСНОТА

Пончики без дрожжей – это быстрый и самый вкусный рецепт к чаю, дети и взрослые едят их с удовольствием! Не смотря на то, что пончики жареные в масле, внутри они совсем не жирные. Получаются очень вкусные апельсиновые пончики: хрустящая, золотистая и сахарная корочка, плюс нежное и пористое тесто внутри. 

188-13_1bec694b7b3faaf0757987103382513f (700x408, 239Kb)

 


  • Кефир – 450 мл


  • Соль – 0,5 ч. л.


  • Сахар – 80 г


  • Мука – 450 г


  • Разрыхлитель – 10 г


  • Яйца – 2 шт.

  1. В глубокую посуду вылейте кефир, добавьте яйца, сахар и пол чайной ложки соли. Все хорошенько перемешайте. Далее просейте муку и сразу же добавьте разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто готово.


  2. Теперь осталось только пожарить. Заранее нагрейте масло в сотейнике и выложите пончики по одной столовой ложке. Помогайте второй ложкой, чтобы тесто быстро попало в масло. Обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета. Нагреть масло нужно на максимальном огне, затем немного уменьшить и жарить с обеих сторон. Так ваши пончики полностью прожарятся внутри.


  3. Вынимайте большой шумовкой и выкладывайте в тарелку. Подавайте горячими к чаю, так они намного вкуснее.

Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Воздушные пончики | elens13 - Дневник elens13 | Лента друзей elens13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»