Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Салат с семгой и яблоком

Неимоверное сочетание! В этом салате собрана целая палитра вкуса: нежность картофеля, сочность яблока, пикантность заправки и малосольной красной рыбы. В Сети это блюдо прозвали салат «Камчатский», но, попробовав, вы наверняка запишите его рецепт под названием «Фаворит».

Подготовленные ингредиенты салата с семгой заправляют либо смесью растительного масла с лимонным соком, либо майонезом. Мы выбрали первый вариант, чтобы сделать закуску менее калорийной. Вкус от этого не пострадал, наоборот, даже больше раскрылся.

Ингредиенты

Семга 150 г

Яблоко 1 шт.

Картофель 3 шт.

Подсолнечное масло 4 ст. л.

Лимонный сок 2 ч. л.

Зеленый лук 50 г

Приготовление

1. Отварите картофель в мундире, остудите, затем очистите. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину.
2. Нарежьте картофель, яблоки и семгу одинаковыми по размеру кубиками, но не смешивайте. Мелко нарежьте зеленый лук.
3. Смешайте подсолнечное масло с лимонным соком, слегка взбейте вилкой.
4. Выложите салат слоями, заправляя каждый соусом в следующей последовательности: половина картофеля и зеленый лук, половина яблок, половина семги и так до конца.
5. Отправьте салат в холодильник на 1 час, готово!

Хозяюшки-любители экспериментов могут добавить в заправку немного дижонской горчицы или жидкого мёда. 

Серия сообщений "салаты":

салаты

Часть 1 - Праздничные фаршированные яйца к НГ
Часть 2 - Подборка быстрых закусок на праздничный стол
...
Часть 42 - Вьетнамский куриный салат
Часть 43 - "Горячий" салат.
Часть 44 - Салат с семгой и яблоком
Часть 45 - Сельдь под куполом
Часть 46 - Ямайский салат
Часть 47 - Восхитительно красивый салат на новогодний стол. Оригинальная подача и свежий вкус
Часть 48 - 📚Высоцкая Юлия "365 салатов и закусок на каждый день" (рецепты)