Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Холодная копченая курица в духовке


Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Холодная копченая курица в духовке»:
Цыпленок (1700 г) — 1 шт
Соль — 1/2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
Вода — 1/2 л
Чеснок — 3 зуб.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/113338/Специи — 1 ч. л.