Ингредиенты: 

 

3 куриных яйца 

1 стакан сахара 

1 стакан сметаны 

1 стакан муки 

1 ч/л соды 

3 средних по размеру яблока 

Горсть замороженной красной смородины 

Горсть замороженной черной смородины 

⠀ 

✍️Приготовление: 

⠀ 

Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы. 

Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки. 

Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах. 

Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы. 

Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим! 

⠀ 

Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт ❤️ 

⠀ 

Приятного чаепития!