Такие огучики делает моя мама.Они получаются кисло-сладкие.Очень вкусно.Попробуте,не пожалеете.
Огурцы помещенные в банки,залейте рассолом:На 2 литра воды:
2 ст л соли с горкой,
6 ст ложек сахара без горки
5-7 горошин душистого перца
5-7 лавровых листьев
Всё вскипятить3 минуты,затем остудить,добавить 2 ст л 70% уксуса.Залить в банки.Затем простерилизуте их 5 минут и закатывайте.
Обалденно вкусно!
С этим рассолом можно мариновать помидоры и кабачки.
Наталья Гарина