• Авторизация


Салат "Анкл Бенс" 18-07-2022 20:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Вкуснейший салат из кабачков на зиму

Салат "Анкл Бенс"

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный,пикантный салат из кабачков на зиму. Такой салат вас выручит зимой и никого не оставит равнодушным.
dd5ebd (676x436, 70Kb)
Ингредиенты :
Кабачки - 2кг
Помидоры - 2кг
Сладкий перец - 1кг
Чеснок - 200г
Соль - 2ст.л с верхом
Сахар - 200г
Растительное масло - 200мл
Уксус - 100мл (9 %)
Приготовление :
Помидоры нарезаем дольками и пропускаем с чесноком(100 г) через мясорубку.

С кабачков срезаем кончики и очищаем, затем нарезаем кубиками.Соединяем томатно-чесночную смесь с кабачками, добавляем соль, сахар, растительное масло и перемешиваем.Ставим на огонь и тушим 30 минут, после того как масса закипит.

Очищаем от семян перец и нарезаем соломкой.Пропускаем через пресс оставшийся чеснок.

Спустя 30 минут к кабачкам добавляем перец и чеснок, перемешиваем и после того как масса закипит варим еще 15 минут.Затем добавляем уксус и варим еще 5 минут.

Выкладываем горячий салат в стерилизованные банки.
Наш салат готов! Вкусных Вам заготовок!

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Анкл Бенс" | elens13 - Дневник elens13 | Лента друзей elens13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»