Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Универсальный рыбный салат. Легкий перекуса - и все довольны

Шпротный салат-намазка

Готовлю шпротный салат-намазку уже не в первый раз. Он прекрасно подходит для того, чтобы просто выложить его на бутерброд, превратив в легкую закуску к чашке горячего чая. Вместо шпрот очень хорошо подходит филе тунца или любая другая консервированная рыба, но шпроты придают салату совсем другой, особенный вкус.
Ингредиенты :
Шпроты - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Кукуруза консервированная - 0.5 банки
Огурцы маринованные - 3 шт.
Майонез - по вкусу
Приготовление :1. Предпочитаю слить все масло со шпрот и убрать хвостики. Иногда я даже заморачиваюсь до того, что очищаю рыбешки от хребта:))) Тут уж личные предпочтения. Сложить шпроты в салатник и слегка размять вилкой. Посыпать мелко рубленным репчатым луком.

2. Яйца отварить и мелко порубить. Смешать все составляющие.
3. Маринованные огурчики тоже предпочтительнее нарезать помельче и добавить в салатник.

4. С консервированной кукурузы слить жидкость и отправить кукурузу туда же. Заправить шпротный салат-намазку майонезом, посыпать свежей зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]