Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Салат "шуба под семгой"


Мы привыкли уже к так называемым рецептам "под шубой", будь то мясо или рыба. А если попробовать эту "шубу" вывернуть наизнанку?!
И вот что получилось!

Состав банально привычный:
- филе малосольной семги — 300 г
- лук репчатый — 1 шт
- вареные яйца — 2 шт
- морковь вареная (крупная) — 1 шт
- свекла вареная — 2 шт
- картофель вареный — 2 шт
- майонез — 100-200 г
- зелень — по желанию

Способ приготовления:
Овощи и яйца натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Поставить кольцо для салатов на тарелку.
Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить семгу, нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

Приятного аппетита!

Семга, понятное дело, на столе не каждый день, так что в будни можно взять симпатичную селедочку.