Это цитата сообщения
MerlettKA Оригинальное сообщение
Cалат с редькой и яйцом
 |
|
Витаминный салат из редьки
с огурцом, морковью и яйцами.
Йогуртная заправка заменит
майонез в диетическом питании.
|
Ингредиенты на 2 порции
1 редька сорта дайкон
1 морковь
1 огурец
3 яйца
50 мл йогурта
2 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка винного уксуса или сока лимона
Приступаем
1. Сварить яйца и морковь. Остудить и очистить.
2. Огурец нарезать соломкой.
3. Редьку очистить от кожуры.
4. Редьку, морковь и яйца натереть на крупной терке.
Соединить йогурт с оливковым маслом, соком лимона. Посолить, перемешать и заправить.