Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Чесночный хлеб

*** ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 мл молока комнатной температуры 60 гр мягкого сливочного масла 2 яйца 2 ч. ложки сахара 2 ч. ложки соли 700 г. муки Сухие дрожжи 1,5 ст.ложки . Для соуса: 1 стакан оливкового масла Несколько веточек петрушки 2 зубчика чеснока ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешать дрожжи с молоком. Немного перемешать и оставить на 10-15 минут. После добавить масло, сахар, яйцо и хорошо перемешать. Понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто которое не прилипает к руке. Оставить на 30 минут. Хорошо перемешать оливковое масло, мелко нарезанную петрушку и измельченный чеснок. Тесто разделить на 2 части. Раскатать, смазать соусом Завернуть в рулет как на фото и придать форму. Выпекать в духовке при 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита ! ***

---------------------------