Делюсь рецептом вкусного лечо из кабачков!

Делюсь рецептом вкусного лечо из кабачков!




Как приготовить лечо:

Рецепт :

Кабачок 1 кг.

Сладкий перец 2 шт.

Чеснок 🧄 10 зубчиков

Томатная паста 150-160 грамм

Острый перец 🌶 по вкусу

Сахар 80 грамм

Соль 20 грамм

Уксус 9% 40 мл.

Масло растительное 80 мл.

————————————

Кабачок нарезаю брусочками, помещаю в кастрюлю в которой и буду готовить