• Авторизация
Дневник elens13 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слоеный салат с курицей, курагой и арахисом 12-01-2022 17:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Слоеный салат с куриным филе, курагой и арахисом

Ингредиенты:
▫куриное филе — 300 г
▫яйца куриные — 3 шт.
▫арахис соленый — 60 г
▫майонез — 4 ст. л.
▫соль — по вкусу
▫петрушка — по вкусу
▫лук зеленый — по вкусу
▫огурцы свежие — 1 шт.
▫курага — 100 г

Способ приготовления:
1. Курагу моем и замачиваем в теплой воде на 10 минут. После чего воду сливаем, курагу обсушиваем бумажными салфетками.
2. Отварное куриное филе режем кубиком.
3. Яйца отвариваем, мелко режем.
4. Свежий огурец моем, режем кубиком. Мелко рубим петрушку и зеленый лук.
5. На тарелку или блюдо устанавливаем круглую форму для салата, если ее нет, можно сделать кольцо (например, из кондитерской ацетатной пленки) и скрепить степлером. Слои выкладываем в следующей последовательности: куриное филе, рубленая зелень, яйца, огурец. Слои промазываем майонезом.
6. Последним слоем выкладываем нарезанную соломкой курагу. Ее смазывать майонезом не нужно! Убираем салат в форме в холодильник хотя бы на час. Перед подачей аккуратно снимаем форму, салат посыпаем соленым арахисом.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеный салат с курицей, курагой и арахисом | elens13 - Дневник elens13 | Лента друзей elens13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»