[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Это действительно удачный рецепт пиццы на жидком тесте. Я его готовила впервые и все получилось)
Ингредиенты (форма 32*40, выход около 2 кг пиццы): Тесто:
500 г кефира любой жирности
2 яйца С1 или С0
1 ч. л соли
1 ч. л сахара
1 ч. л соды
50 мл раст. масла б/з (3,5 ст.л)
3-4 стакана муки (V стак. - 250 мл)
Начинка
250 - 500 г колбасы
1 зеленый болгарский перец
1 лук
2 помидора
твердый сыр 300 г
сыр фета - 100 г
Выпекаем при 200*С 20-30 мин