ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С СЕЛЕДКОЙ КБЖУ НА 100 ГР: 139/6,3/8,5/10,1 Из этого количества ингредиентов получается торт весом 1,2 кг Диаметр моей формы 16 см.

Берём 5 ломтиков "Бородинского" хлеба,режем мелкими кубиками.Положить кубики в раьёмную форму,немного полить растительным маслом,утромбовать,запечь в духовке 15 минут.

Начинка:Филе сельди -200 гр,

морковь отварная 1 шт

лук красный 1 шт.

укроп и зелёный лук по пучку

Всё мелко порезать,перемешать.

Заливка;

сметана 15%

Желатин быстрорастворимый 20 гр+ 50 гр воды

горчица неострая 1 ст л 

сок лимона 2 ст л

перец молотый по вкусу

Перемешать венчиком заливку и влить в начинку,тщательно перемешать,чтобы все иншредиенты "купались"в заливке,влить в форму.Поставит форму на ночь в холодильник,затем осторожно снять кольцо.

Красивый и вкусный закусочный торт порадует вас и ваших гостей!

Посмотреть видео можно на канале "Вкусно и полезно" на Ютубе.