Квашеная капуста получается всегда!
Рецепт на 10 литровое ведро
2 кочана капусты (около 5-6 кг.)
7 морковок
1,5 л. холодной кипячёной воды
6 ст.л. соли
на 3 сутки добавить 6 ст.л. сахара (без горки)
В этом году делала как в оригинале было изначально с 9 ст.л. сахара без горки , всё отлично получается также.
Как квасить Капусту в Банке. Очень Быстрый и простой Рецепт.
РЕЦЕПТ
расчет на 3-х литровую банку
капуста белокачанная ......2 кг
морковь....1-2 шт
соль каменная....2,5 ст.л
сахар....2 ст.л
вода покрывает капусту