Вкусный весенний салатик со свежим и пикантным вкусом! Рецепт родился так сказать "на ходу", но получилось весьма вкусно и оригинально. Мне поравилось, предлагаю попробовать и вам! Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

• 200 гр. отварного куриного мяса (филе, или мясо с бедер)
• 1 крупный пучок черемши
• небольшой пучок редиса
• 3 яйца, сваренных вкрутую
• 100 гр. твердого сыра
• 40 гр. жареного арахиса
• 3-4 пера зеленого лука
• майонез по вкусу
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
Зелень вымыть, просушить и мелко порубить ножом.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. 
Яйца и сыр нарезать небольшими кубиками.
Редис нарезать четвертькольцами, или кубиками.

Все выложить в салатник, добавить арахис и майонез по вкусу. 
Приправить по вкусу солью и перцем, перемешать.

Все, салатик готов! К столу подавать лучше сразу.

Приятного вам аппетита!!!

http://iskusstvo-kulinarii.blogspot.com/