Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Слоёный пирог по-деревенски

 

Этот очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой.

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 1 упаковка
Яйца куриные — 1 шт.
Кунжут — 30 г
Сыр — 100 г
Оливки — 80 г
Фасоль стручковая — 100 г
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.

 

2. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.

3. Сыр натереть на терке.

4. Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.

5. На каждую полоску теста выложить сыр, сверху разместить оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.

6. Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.

7. Форму 22 см застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.

8. Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
9. Выпекать при 180°C примерно 20 минут.

Приятного аппетита!