Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные шарики



Вкусненько!!!

яйцо куриное (вареное) — 2 шт.
филе куриное (отварное) — 200 гр.
сыр твёрдый — 100 гр.
чеснок — 2 зуб.
майонез — 100 гр.
картофель — 2-3 шт.
масло растительное
соль
перец чёрный
помидор — 3-4 шт.
листья салата (листья, для украшения)


Куриное филе, сыр, яйца, чеснок измельчить в блендере.

Данную массу посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.

Картофель нарезать соломкой на терке для корейской морковки, обсушить, обжарить во фритюре до золотистого цвета, выложить.

Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики, обвалять в картофельной соломке.
На тарелку положить листья салата, на них дольки помидорок, а сверху наши картофельные шарики.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник