[500x375]
Абсолютно всеми любимая ^{а в жареном виде, так вообще, просто обожаемая}, картошечка по праву занимает особое главенствующее место на наших столах. Кто как не она вкупе с соленым огурчиком станет вкуснейшим ужином? А что еще способно оттенить вкус мясных и рыбных деликатесов на праздничном столе, как не воздушное, тающее во рту, пюре?

Вариантов приготовления этого нехитрого продукта - миллион.
Предлагаю рецепт, который не будет лишним в вашей кулинарной копилочке.


Нам понадобятся клубни картофеля примерно одинакового размера.
* Хорошенько их вымоем.
* А теперь ножом делаем поперечные надрезы, но не прорезаем до конца.
* В полученные кармашки добавляем начинку.
* Можно завернуть каждую картофелинку в фольгу отдельно, можно сложить их все вместе. Не забыть взбрызнуть растительным маслицем, хотя кусочек сливочного превратит это блюдо поистине в волшебное
* Отправить в разогретую духовку и на не средне-сильном или среднем (в зависимости от размера клубней) огне продержать картошечку где-то пол-часика.
* Потом развернуть фольгу и дать ей подрумяниться.
Ой, какой же ням-ням получается

А вариантами начинки могут быть:
- грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
- грибы можно порезать и на пластиночки, тоже выглядит необычно.
- ломтики бекона с зеленью или сыром.
- комбинации приведенных выше вариантов + собственная фантазия.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
P.S. Кстати, из опыта собственной фантазии: хорошо получается в данном случае картофель с сельдереем.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА