
Нам потребуется:
1 кг огурчиков (желательно одного размера)
1 литр минеральной газированной воды
2 ст. л. соли (с небольшой горкой) чеснок (1 головка) укроп (1 пучок)
Огурцы хорошо намыть, срезать с двух сторон хвостики.
На дно кастрюли выложить зелень, затем поочередно слой огурчиков ,слой зелени, чеснок (чеснок нарезать на лепестки).
В минеральную воду всыпать соль и хорошо перемешать.
Залить огурцы минералкой, сверху положить тарелочку и накрыть крышкой кастрюлю.
Убрать огурцы в холодильник на сутки.
Огурчики получились хрустящие, ароматные и очень вкусные!
Приятного аппетита!