Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С АНАНАСОМ

[685x457]

Я пробовала много салатов с пекинской капустой, но именно этот салатик у нас в семье очень прижился и пришёлся всем по вкусу. Этот салат подойдёт тем, кто любит в салатах сладковатый вкус ананаса. Салат сам по себе очень сочный, свежий, хрустящий и с приятным слегка сладковатым вкусом ананаса.
Он лёгкий и в тоже время сытный за счёт куриного мяса. Думаю, что такой салатик очень хорошо подойдёт к бокалу шампанского на Новый год! И готовится он вполне легко и просто. Пробуйте, может и вам он понравится.

Ингредиенты:
Ананас консервированный - 350 г
Капуста пекинская - 300 г
Куриное бедро - 1 шт.
Майонез - 100 г
Орехи грецкие - 70 г
Перец душистый - 1 г
Соль - 1 щепотка


Приготовление:
Для приготовления салата понадобится пекинская капуста, куриное филе варенное (у меня бедро), ананасы консервированные, орехи грецкие, майонез, по вкусу соль и перец.
[685x456]
Капусту тонко нашинковать небольшими полосками.
[685x456]
Вареное куриное филе порезать кубиками среднего размера.
[685x456]
Ананасы порезать на небольшие кусочки.
[685x457]
Орехи порубить ножом или измельчить слегка скалкой.
[685x457]
Все отправляем в миску, добавляем майонез. Салат хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу — и готово!
[685x456]
Приятного аппетита!

Автор рецепта Pingina

ИСТОЧНИК