Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Грибные котлеты


[показать]


Ингредиенты:

●1 килограмм любых грибов
●2 головки репчатого лука
●4 яйца
●4 столовые ложки панировочных сухарей
●4 ст. ложки подсолнечного масла
●чёрный молотый перец
●соль по вкусу

Приготовление:

Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг.
Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.

Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.

Приятного аппетита!
***
prorecepti.info