Картофельные оладьи с куриным филе

Что-то захотелось драников, но побоялась, что мои мясоеды не будут есть без мяса и решила совместить картофель и куриное филе:

[600x419]

Точных пропорций дать не могу - все делала на глаз:
-граммов 300 куриного филе порезала мелкими кубиками,
-картофель ( где-то 500 грамм) натерла на мелкой терке,
-крупную луковицу тоже потерла, только на крупной терке.
Все перемешала, добавила 2 яйца, 2 зубчика чеснока, щепотку соды и муку.
Посолила и поперчила.
Жарила на растительном масле как оладушки. Очень вкусно и в холодном и в горячем виде. А если положить на оладушек пару листиков рукколы - мммммм....

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (3):

Татьяна_Евтушенко 15-01-2015-12:25 удалить

Привет Светулик! Какая у тебя здесь вкуснятина! Узнала тебя по фото твоей милой собачки!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Svetulya063 20-01-2015-09:18 удалить

Ответ на комментарий Татьяна_Евтушенко # Привет, Танюш! Рада тебя здесь видеть... Я сюда своего мало выставляю -больше цитирую понравившиеся рецепты...

Обратиться - Ответить - К полной версии

Татьяна_Евтушенко 20-01-2015-09:36 удалить

Доброе утро Светочка! А я на Лирушке очень давно,мне здесь нравится, красиво,спокойно и уютно.

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные оладушки с куриным филе | Svetulya063 - Дневник Svetulya | Лента друзей Svetulya063 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»