(по мотивам рецепта "Школы Гастронома")
Куринная печень, лук, шампиньоны, мука, соль, специи.
Обвалять кусочки куринной печени в муке с солью и специях быстро обжарить на растительном масле. Отдельно жарить шампиньоны с луком. Печень и грибы с луком смешать и посыпать зелень.
Быстро и очень вкусно!!!
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны #
Только что приготовила, но в конце добавила еще пару ложек сметаны! Оч вкусно!!! Давно я печенку не готовила....