Иногда хочется не просто подать на стол вкусное блюдо, но и красиво его оформить. Вот так я оформила салат на Пасху.
|
Идею оформления нашла в цитатнике Жанны Лях. Автор mirsladostey. А вот сам салатик - собирала по своим вкусовым предпочтениям.
В форму ( у меня обрезанная 5-ти литровая баклажка от воды)уложить слоями:
1. 0бжаренный лук
2. Отварная курица
3. 2 вареных яйца - не терку
4. Тертый сыр
5. Обжаренные шампиньоны
6. Чернослив - распарить и порезать на кусочки
7. вареный картофель
Майонезом прослаивала через один слой и повторила еще раз все слои...
Верхний слой сделала из сыра и майонеза.
Это я сделала вчера вечером, чтобы салатик "улегся" в форму... Сегодня промакнула излишки масла, сняла форму, обсыпала салат с боков панировочными сухарями. Буквы - из помидора. Имитация посыпки из огурца, помидора и перца.
А вот удалось сфотографировать в разрезе:
|