Нашла этот салат в журнале "Скатерть-самобранка" Рецепты на Бис" автор Наталья Логинова.
Рецепт заинтересовал - решила попробовать - уж очень много "хвалилок " и отзывов было на этот салат:
[600x488]

- 1стакан натертой на крупной терке вареной свеклы
- 1стакан зернистого творога
- 1стакан рубленого зеленого лука
- 4 вареных яйца
- горсть измельченных грецких орехов
- майонез 250 гр.
- соль

Мои примечания: 
В общем очень вкусный повседневный салат, которым я сегодня с удовольствием поужинаю.
- 250 грамм майонеза - это очень много - я добавила буквально пару ложек- чтобы пропитать все компоненты;
- мне кажется, что "вредный" майонез вполне можно будет заменить натуральным йогуртом ( что я в следующий раз и сделаю - т.к. салат этот буду обязательно готовить еще не один раз);
- в этот салат можно добавить зубчик чеснока ( на любителя) - будет поострее;