Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Хрустящие бутерброды с лососем и сыром

Продолжаем запасаться рецептами простых и быстрых закусок, которыми можно разнообразить новогодний стол.

Нам потребуется:

- нарезка лосося (в принципе, можно брать любую другую красную рыбу);
- моцарелла;
- свежий багет;
- 2 чайные ложки соевого соуса;
- 4 чайные ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка меда;
- 2-3 зубчика чеснока.

Готовим:

1. Багет разрезаем и смазываем оливковым маслом.

2. Порезанные кусочки обжариваем в духовке - буквально несколько минут, до хрустящей корочки.

3. На каждый кусочек багета выкладываем по кусочку лосося и немного моцареллы.

4. Мелко нарезаем чеснок и присыпаем каждый бутерброд.

5. Смешиваем мед и соевый соус и сбрызгиваем получившейся смесью каждый бутерброд.
[440x330]