• Авторизация


Без заголовка 13-02-2014 18:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение

"Банка рыбы"

Домашняя копченая рыба.Ингредиенты:

3 свежемороженых скумбрии
Рассол – 1 литр воды,
3 столовые ложки без верха соли,
полторы столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сухой заварки черного чая,
2 горсти луковой шелухи.

Приготовление:

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить
соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до
кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость,
залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой
и оставить при комнатной температуре на 4 дня,
каждый день утром и вечером рыбу переворачивать.
Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость
и хранить в холодильнике. Вкуснота!!!
Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и
солеными грибами. Попробуйте.

Автор: Ириша Selivanova (Karpalenko)

рамочка Natali Komjati




Серия сообщений "МОИ РАМКИ кулинария":

Часть 1 - кулинарная рамочка...
Часть 2 - Рамочка "Напитки"
...
Часть 13 - РАМОЧКА ДЛЯ КУЛИНАРИИ
Часть 14 - Рамочка для записи
Часть 15 - "Банка рыбы"


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ЛАКНАМИ - Дневник ЛАКНАМИ | Лента друзей ЛАКНАМИ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»