Ингредиенты:

Молоко - 80 мл

Дрожжи сырые - 14 г (или сухие — 7 г)

Сахар - 1 ст. л. (в опару)

Масло сливочное мягкое - 250 г

Сахар - 80 г (в тесто)

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Яйца - 3 шт.

Мука - 500–550 г

Изюм - 150 г (промытый и просушенный)

Сахар - для посыпки (примерно 2 ст. л.)