1500 g kartupeļi
200 g žāvēts speķis
150 g sīpoli
100 g skābs krējums
sāls
garšvielas
Gatavošana:
Kartupeļus notīra un sarīvē. Nospiež lieko sulu. Ietaukotā veidnē liek kartupeļu masu, kas sajaukta ar garšvielām. Virsū liek sagrieztu, apceptu speķi ar sīpoliem. Pārsm