Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Сухой яблочный пирог, оригинальный рецепт

[365x274]
Дорогие читатели!

Недавно попался мне очень интересный рецепт яблочного пирога, приготовленный необычно. Тесто в нем не готовится, а используется сухая смесь из манной крупы и муки. Сухой яблочный пирогЧестно говоря, я сомневалась, что пирог получится вкусным, но я ошиблась. Сухой яблочный пирог получился очень вкусным, нежным и с тестом не надо заморачиваться.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾1 кг яблок
◾1 стакан муки
◾1 стакан манки
◾1 стакан сахара
◾1/2 ч. ложка молотой корицы
◾1 ч. ложка разрыхлителя или соды
◾150 г сливочного масла
◾растительное масло



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В отдельной емкости смешиваем муку, манку, сахар, корицу (по желанию), разрыхлитель или пищевую соду.
Яблоки промываем, очищаем кожуру, удаляем семечки и трем на крупной терке.
Подготавливаем форму для выпечки. Застилаем ее бумагой для выпечки или фольгой, смазываем растительным маслом. Если форма для выпечки покрыта антипригарным слоем, то можно ее и не застилать бумагой для выпечки или фольгой, а просто смазываем ее.

Разделите сухую смесь и яблоки на части. Количество частей зависит от размера формы для выпечки. У меня она размером 25х30 см. Делим сухую смесь на 4 части, яблоки на 3 части.

На дно формы насыпаем одну часть сухой смеси, распределяя ее равномерно по всей форме. Затем выкладываем ровным слоем яблоки.

Повторяем еще раз, слой сухой смеси, слой яблок и последний слой из сухой смеси.
В любом случае, не зависимо сколько у вас будет слоев сухой смеси и яблок, верхний слой должен быть всегда из сухой смеси, те есть слоев сухой смеси всегда на 1 больше.

Сливочное масло трем на крупной терке. Для того, чтобы оно легче терлось, слегка заморозьте его в морозильнике.

Выкладываем его равномерно на верхний слой из сухой смеси.

Запекаем яблочный пирог при температуре 180 градусов 45 минут. Образовалась золотистая корочка, сухой яблочный пирог готов.
Предлагаю вам не полениться и приготовить сухой яблочный пирог. Этот эксперимент вам точно придется по душе. Просто, быстро и вкусно.
Даем ему остыть, режем на порционные кусочки, завариваем чай или кофе и зовем всех к столу получать удовольствие от изумительного пирога.


ВНИМАНИЕ!!!

Для тех, кто не хочет использовать сливочное масло, можно изменить чередование слоев из сухой смеси и яблок.

Слой сухой смеси, слой яблок и т.д. Последний слой из яблок. В этом случае сливочное масло не используем.

Запекаем точно так же, как в первом случае.

Готовьте и вам понравится.

Приятного аппетита!

Вот еще несколько рецептов выпечки с яблоками, думаю вам это будет интересно:

Яблочный пирог, Штрудель с яблоками, Творожный десерт, Печенье слоеное.

Автор: Ольга Слабунова
http://slabunova-olga.ru/vy-pechka-2/suxoj-yablochnyj-pirog