При чтении старых романов нередко попадаются упоминания о дивном запахе туберозы. Туберозы носят ботаническое название полиантес (Polyanthes).Это род клубнелуковичных цветочных растений из семейства амариллисовых, распространенных в Центральной Америке, насчитывает около 13 видов, один из которых — полиантес клубненосный (Polyanthes tuberose) — и называется туберозой.
Растение туберозы представляет собой травянистый многолетник высотой до 110 см с узкими листьями длиной 30—45 см и трубчатыми, простыми или махровыми, чисто-белыми, как будто восковыми, очень ароматными цветками длиной 3—6 см, собранными в колосовидные соцветия.
В открытом грунте туберозы зимуют только на юге. В районах же с умеренным климатом клубнелуковицы высаживают в начале июня, а после цветения, в августе-сентябре, их выкапывают и хранят зимой в сухом помещении при температуре 10°С.
Чтобы ускорить цветение, клубнелуковицы весной, примерно за 3—4 недели до посадки, раскладывают на влажном субстрате для подращивания.
Эти растения часто используют для выгонки в зимнее время.
Можно выращивать цветок в два этапа. Первый — в горшках.
В центральной полосе России туберозу высаживают в горшки в январе — феврале, на юге — в феврале-марте. Глубина посадки луковиц в почву — 0,5-1 см, шейка может находиться на поверхности.
Посадки желательно досвечивать лампой дневного света. Летом или в мае, когда исчезнет опасность возвратных заморозков и среднесуточная температура поднимется до 15 градусов, туберозу лучше высадить на солнечную грядку.
Расстояние между цветущими луковицами — 20-30 см, в междурядьях — 30-40 см. Детку размещают гуще.
Цветы туберозы очень отзывчивы на подкормки и любит полив. В жаркое время приходится поливать до 3 раз в неделю. Когда растение находится в теплом помещении, почва до появления ростков должна быть постоянно влажной, но не мокрой.