КАБАЧКОВЫЙ РОЗАН
Здравствуйте друзья, предлагаю вам рецепт супер быстрого, простого и вкусного пирога с кабачком, а именно кабачковый розан. Глазом моргнуть не успеете, а розан будет уже готов. Получится отличный завтрак, ну или ужин, кому как. Тем более, сколько пользы несет в себе кабачок, так что берем рецепт на заметку.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВЫЙ РОЗАН
ПРОДУКТЫ:
-
Слоеное дрожжевое тесто – 220 гр ( ½ упаковки)
- Кабачок – 1 шт
- Помидоры – 1-2 шт
- Яйцо – 1 шт
- Сыр твердый – 50- 70 гр
- Соль, перец молотый и ваши любимые сушеные травки по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тут собственно писать особо нечего, настолько все элементарно. Один пласт слоеного теста, можно дрожжевое или обычное, разморозить и прям руками растянуть в форме для выпечки. Предварительно постелив туда пергамент. Кабачок помыть и порезать тоненькими кружочками, помидор также режем кружочками, сыр трем на крупной терке. Укладываем первый ряд кабачок.
Вторым помидор, и завершаем опять кабачком
Солим, перчим и посыпаем сушеными травками. Яйцо немного взбить вилкой и полить сверху, посыпать тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 С духовку, минут на 20-25.
Я заменила твердый сыр плавленым, лень было сходить в магазин, но как я поняла, лучше не ленится, а использовать нормальный твердый сыр. В остальном все было отлично.
Кабачковый розан можно кушать как горячим, так и холодным, хорош в любом виде.
На этом я с вами прощаюсь и желаю вам приятного аппетита.