-1 стакан молока (250 мл)

-3 стол.ложки какао порошка

-3 стол.ложки сахара

-3 стол.ложки муки

-70-80 грамм сливочного масла

В кастрюльке смешать какао, сахар и муку. Добавить понемногу молоко, размешать, чтобы не было комочков. Поставить на плиту и включить плиту, постоянно помешивая веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. После закипания проварить пару минут и отставить с огня. Минут 20 оставить для остывания. Теперь кладем кусочки масла и хорошо размешать, масса сразу\ заблестит. Сверху натереть на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано). Переложить массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер!

Приятного аппетита!