• Авторизация


Рисовый суп с помидорами. 25-03-2014 20:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Рисовый суп с помидорами.


[600x400]

Ингредиенты на 3 порции

  • рис, 4 ст. л.
  • помидоры, 2 шт.
  • лук, 1-2 шт.
  • морковь, 2 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • бульонный кубик, 3-4 шт.
  • сливочное масло, 30-40 г
  • сахар, 1 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • перец молотый, 2 щепотки
 
 

Инструкции

  1. Берём кастрюлю, Наливаем воду. Ждём пока закипит, кладём кубики.
  2. Пока вода пытается закипеть, моем рис. Кладём рис в кипящую воду. Варить 10 мин. Можно уменьшить огонь на 1 деление.
  3. Пока варится рис, чистим и крошим лук кубиками. Чистим морковь, трём на крупной тёрке.
  4. Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло.
  5. Кладём на разогретую сковороду лук, обжариваем. Добавляем к нему морковь. Пассируем мин. 5-7
  6. Моём и режем помидоры кубиками или дольками (главное, чтоб в рот залезли).
  7. Добавляем в кастрюлю содержимое сковородки и порезанные помидоры. Варим еще 5 мин.
  8. Добавляем сливочное масло и немного сахара. Пробуем. Если специй не хватает — добавляем.
  9. Суп готов! Bon appetit!

Источник: Meissa

Серия сообщений "Супы":
Первые блюда
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Солянка
...
Часть 24 - Минестроне домашний.
Часть 25 - Сливочно - рыбный суп.
Часть 26 - Рисовый суп с помидорами.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рисовый суп с помидорами. | lorazax - Дневник lorazax | Лента друзей lorazax / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»