• Авторизация


Куриные отбивные в двойной панировке или "Очень ленивые котлеты по-киевски" 05-03-2016 21:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Куриные отбивные в двойной панировке или "Очень ленивые котлеты по-киевски"
  • куриные грудки без кожи и костей — 2-3 шт;
  • сухари панировочные — 150 г;
  • яйца — 2 шт;
  • крахмал — 3 ст.л.;
  • мука — 3 ст.л.;
  • масло сливочное — 3 ст.л.;
  • укроп  (по вкусу)  ;
  • смесь перцев  (по вкусу)  ;
Куриные отбивные в двойной панировке или "Очень ленивые котлеты по-киевски" рецепт
   
Шаг №1 - Куриное филе нарезать пластинами, посолить, поперчить, отбить.
Куриное филе нарезать пластинами, посолить, поперчить, отбить.
   
Шаг №2 - Муку смешать с крахмалом.
Муку смешать с крахмалом.
   
Шаг №3 - Отдельно в мисочку всыпать сухари.
Отдельно в мисочку всыпать сухари.
   
Шаг №4 - Отдельно в миске взбить яйца с солью и перцем.
Отдельно в миске взбить яйца с солью и перцем.
   
Шаг №5 - Обвалять отбивные в крахмале с мукой, затем в яйце и в панировочных сухарях. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обвалять отбивные в крахмале с мукой, затем в яйце и в панировочных сухарях. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
   
Шаг №6 - Жарить с 2 сторон до золотистого цвета.
Жарить с 2 сторон до золотистого цвета.
   
Шаг №7 - Выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло.
Выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло.
   
Шаг №8 - Подавать отбивные горячими с овощным салатом.
Подавать отбивные горячими с овощным салатом.
   
Шаг №9 - Растопить сливочное масло с укропом и щепоткой соли.
Растопить сливочное масло с укропом и щепоткой соли.
   
Шаг №10 - Кушать отбивные, немного поливая сливочным маслом. Приятного аппетита!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные отбивные в двойной панировке или "Очень ленивые котлеты по-киевски" | чистобаева - Дневник чистобаева | Лента друзей чистобаева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»