• Авторизация


Пицца "Праздничная" 05-03-2016 17:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пицца "Праздничная"
  • Молоко — 125 г;
  • Дрожжи прессов. — 15 г;
  • Масло сливоч. — 50 г;
  • Соль — 1/4 ч.л.;
  • Сахар — 2 ст.л.;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Мука — 300 г;
  • Салями — 200 г;
  • Майонез — 50 г;
  • Кетчуп томатный — 50 г;
  • Зелень — 30 г;
  • Сыр — 70 г;
  • Огурец соленый — 2 шт;
  • Перец болгарский — 1/2 шт;
Пицца "Праздничная" рецепт
   
Шаг №1 - Замесить дрожжевое тесто из основных продуктов. Я пользуюсь хлебопечкой. Готовое тесто обмять и раскатать в круг
Замесить дрожжевое тесто из основных продуктов. Я пользуюсь хлебопечкой. Готовое тесто обмять и раскатать в круг
   
Шаг №2 - По краю круга выложить колечки колбасы, сделать сеточку из томатного кетчупа. Середину теста разрезать на небольшие сегменты, при помощи пиццерезки
По краю круга выложить колечки колбасы, сделать сеточку из томатного кетчупа. Середину теста разрезать на небольшие сегменты, при помощи пиццерезки
   
Шаг №3 - На колбасу выложить огурчик, нарезанный кольцами и нашинкованный сладкий перец, сделать сеточку из майонеза
На колбасу выложить огурчик, нарезанный кольцами и нашинкованный сладкий перец, сделать сеточку из майонеза
   
Шаг №4 - Сверху засыпать сыром, натертым на мелкой терке
Сверху засыпать сыром, натертым на мелкой терке
   
Шаг №5 - Подвернуть тесто из середины на начинку. Получится кольцо
Подвернуть тесто из середины на начинку. Получится кольцо
   
Шаг №6 - Затем аккуратно загнуть полоски теста под края пиццы. Дать минуть 15 на расстойку и смазать сверху взбитым яйцом. Выпекать при темпер. 180* 35 минут.
Затем аккуратно загнуть полоски теста под края пиццы. Дать минуть 15 на расстойку и смазать сверху взбитым яйцом. Выпекать при темпер. 180* 35 минут.
   
Шаг №7 - Приятного чаепития!
Приятного чаепития!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца "Праздничная" | чистобаева - Дневник чистобаева | Лента друзей чистобаева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»