Морковные блины с творожной начинкой
03-03-2016 21:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Морковные блины с творожной начинкой
- мука пшеничная — 90 г;
- мука ржаная — 35 г;
- морковь(крупная) — 1 шт;
- газированная вода — 50 мл;
- молоко — 100 мл;
- яйцо — 2 шт;
- сухая морковная ботва(факультативно) — 1 ч.л.;
- соль — 0,25 ч.л.;
- сахар (0,5 ст.л. в тесто, 0,5 ст.л. в начинку) — 1 ст.л.;
- корица (0,25 ч.л. в тесто, 0,25 ч.л. в начинку) — 0,5 ч.л.;
- творог — 200 г;
- сметана — 1,5 ст.л.;
- изюм — 1 горст.;
Морковные блины с творожной начинкой рецепт
 |
морковь трём на мелкой тёрке, выжимаем через марлю сок( получается около 50 мл). Жмых оставляем.
|
 |
добавляем газированную воду. В целом морковный сок и газированная вода в полном объёме должно получится 100 мл.
|
 |
добавляем молоко, яйца, корицу, муку(оба вида), соль, сахар, сушёную ботву и всё взбиваем. Печём на хорошо разогретой сковороде.
|
 |
для начинки взбиваем творог, сметану, корицу, сахар и морковный жмых. Изюм промываем и добавляем к творожной массе, перемешиваем.
|
 |
на блин вкуладывем творог в виде морковки ....
|
 |
и сворачиваем конусом. Кончик можно завязать зеленью
|
|
|
Приятного масленичного аппетита
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Морковные блины с творожной начинкой | чистобаева - Дневник чистобаева |
Лента друзей чистобаева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»