• Авторизация


Блинная улитка с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто 03-03-2016 19:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Блинная улитка с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто
  • мука — 1 стак.;
  • вода — 1 стак.;
  • молоко — 1 стак.;
  • соль щепотка ;
  • яйцо крупное — 1 шт;
  • масло растительное — 2 ст.л.;
  • Начинка ;
  • лук — 1 шт;
  • грибы свежие или свежемороженые по вкусу ;
  • масло растительное — 3 ст.л.;
  • грудка куриная отварная — 150 г;
  • соль,перец ;
  • Заливка ;
  • сливки 10% — 80-100 мл;
  • яйцо крупное — 1 шт;
  • Для покрытия песто из базилика — 1-2 ч.л.;
Блинная улитка с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто рецепт
   
Шаг №1 - Смешать все ингредиенты для блинов,кроме растительного масла.Дать постоять 10 минут,добавить растительное масло и выпекать на разогретой сковороде с двух сторон
Смешать все ингредиенты для блинов,кроме растительного масла.Дать постоять 10 минут,добавить растительное масло и выпекать на разогретой сковороде с двух сторон
   
Шаг №2 - обжарить на растительном масле лук с грибами.Пропустить через мясорубку вместе с куриной грудкой,посолить,поперчить по вкусу.Если начинка сухая - добавить сметану по вкусу
обжарить на растительном масле лук с грибами.Пропустить через мясорубку вместе с куриной грудкой,посолить,поперчить по вкусу.Если начинка сухая - добавить сметану по вкусу
   
Шаг №3 - На блин кладем начинку и заворачиваем.Укладываем в форму,начиная с края к середине.
На блин кладем начинку и заворачиваем.Укладываем в форму,начиная с края к середине.
   
Шаг №4 - Для заливки все взбить.Вылить на улитку.Верх смазать песто - у меня было песто замороженое - я просто раскрошила по верху.  поставить в разогретую духовку до 200 градусов.Выпекать до зарумянивания верха
Для заливки все взбить.Вылить на улитку.Верх смазать песто - у меня было песто замороженое - я просто раскрошила по верху. поставить в разогретую духовку до 200 градусов.Выпекать до зарумянивания верха
   
Шаг №5 - очень вкусно и в горячем и в холодном виде!
очень вкусно и в горячем и в холодном виде!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блинная улитка с куриной грудкой,грибами,луком и базиликовым песто | чистобаева - Дневник чистобаева | Лента друзей чистобаева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»