• Авторизация
Дневник чистобаева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье на пиве "Сахарное" 03-03-2016 19:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Печенье на пиве "Сахарное"

[показать]

 

Это рассыпчатое печенье готовится с использованием светлого пива.
 
Продукты (на 4 порции)
Мука - 2,5 стакана (400 г)
Масло сливочное (из морозилки) - 200 г
Сахар - 4 ст. ложки (100 г)
Пиво светлое - 0,5 стакана (125 мл)
 
 

Если в вашем доме не нашлось пива, можно заменить его минеральной водой.

 
Пошаговый фото рецепт

 
 

Как приготовить печенье на пиве:

Всыпать в миску муку, натереть в неё замороженное сливочное масло на крупной тёрке.

 

Перемешать ложкой муку с маслом. Затем добавить сахар и влить пиво.

Замесить эластичное тесто. Завернуть тесто на пиве для печенья в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

 

Затем разделить тесто на 2 части, скатать каждую часть в валик. Валик нарезать небольшими брусочками.

Каждый брусочек скатать между ладонями в жгутик длиной примерно 8-10 см, свернуть его колечком, соединить концы.

 

Удобней это делать, наматывая тесто на палец.

Разогреть духовку.
Колечки обвалять в сахаре и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.

Выпекать печенье на пиве в разогретой духовке, при температуре 180-200 градусов, в течение 15-20 минут.
Готовое печенье на пиве охладить и подавать. Приятного чаепития!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье на пиве "Сахарное" | чистобаева - Дневник чистобаева | Лента друзей чистобаева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»