Салат "Букет роз"

[показать]

Ингредиенты для "Салат "Букет роз"":

Сельдь (или селедочный фарш) — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Майонез (по вкусу)
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Молоко — 0,5 стак.
Простокваша — 0,5 стак.
Соль — 1 г
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Свекла — 3 шт
Яйцо (3 вареных в салат, 2 сырых в блины) — 5 шт

Рецепт "Салат "Букет роз"":

[показать]

1. Для начала испечем блины. Яйца взобьем венчиком. Добавим соль и сахар. Затем молоко и простоквашу.

[показать]

2. Добавим соду и муку, вольем растительное масло.

[показать]

3. Тесто готово. Печем блины.

[показать]

4. Свеклу очистить и натереть на терке. Добавить майонез, чеснок и соль. Перемешать

[показать]

5. Делаем салат. Первый слой идет филе селедки (я брала селедочный фарш, мне кажется с ним выходит нежнее). На него выкладываем тертую картошку, далее промазываем майонезом

[показать]

6. Следующим слоем идет тертая морковка
7. Яйца натрем на крупной терке и выложим следующим слоем. Затем майонез

[показать]

8. Теперь делаем розы. На блинчик выложить свекольную массу

[показать]

9. Сворачиваем трубочкой

[показать]

10. Аккуратно нарезаем кусочками

[показать]

11. Выкладываем розочки из блинчиков на салат верхним слоем. Добавляем веточки петрушки. Салатик готов! Приятного аппетита!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | чистобаева - Дневник чистобаева | Лента друзей чистобаева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»