ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦА, ФАРШИРОВАННОГО ТВОРОГОМ

[500x336]

Понадобится: 100г творога 20%, 6 сладких перцев, 3 плавленых сырка, укроп, красный молотый перец, соль.

Как приготовить закуску из фаршированного творогом перца. Перец промыть, срезать плодоножку, убрать перегородки и семена. Порубить укроп, на терке потереть сырки, смешать с творогом, взбитым миксером, посолить, поперчить, снова все взбить. Нафаршировать творожной массой перцы, утрамбовать, убрать на 2ч в холодильник, перед подачей нарезать перцы поперек на кружки и выложить на блюдо.