Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

[650x486]

Это моё первое знакомство с морковной выпечкой. Знакомство прошло удачно! Я очень довольна.

Ингредиенты:
Бисквит:
Морковь свежая тёртая - 1.5 стакана
Мука - 1.5 стакана
Сахар - 1.5 стакана
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Крем:
Растительные сливки - 200 мл
Сахар - 100 г
Декор:
Цукаты - 50 г.


Приготовление:
В миске взбить в пышную пену яйца с сахаром.
[650x486]
Отправляем туда муку и разрыхлитель и опять миксером перемешиваем до однородности.
[650x486]
К полученному тесту отправляем тёртую морковь 1,5 стакана. Тесто хорошо перемешиваем.
[650x486]
Берём квадратную форму или прямоугольную, у меня силиконовая 25х20 застилаем пергаментом и выливаем наше тесто. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 °C. Готовность проверяем лучинкой, должна выходит из бисквита сухой.
[650x486]
Бисквит остужаем.
[650x486]
Бисквит разрезаем на три коржа. Каждый корж перемазываем кремом. Для крема сливки взбиваем с сахаром. Верхушку посыпаем цукатами для декора.
[650x486]
Отправляем в холодильник минимум на час. Готовый торт разрезаем на прямоугольные кусочки. Всё готово!
[650x486]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК
target=/a